der befreite Samstag… 21. November 2009

…begann mit einer langen Nacht. Nein, so war das nicht gemeint

Sondern ich bin gestern um kurz nach neun einfach eingeschlafen und habe bis heute morgen um halb sieben durchgeschlafen.

Der gemeinsame Tag mit meinem Mann begann dann aber viel später mit einem gemeinsamen Frühstück. Aquakurs habe ich ausfallen lassen, einfach weil ich es so wollte.

Später waren wir einkaufen (am Nachmittag) und da kamen meine „Genussgeister“ zum Leben. Ich habe eine ganz tolle Zeitung gefunden, in der nur selbstgemachte kulinarische Geschenke gezeigt werden. Das Cover hat mir am Besten gefallen (die Weihnachtsbäume mach ich auf jedenfall) und so wanderte die Zeitschrift mit in den Einkaufswagen.

Naja das Ende vom Lied ist, dass jetzt drüben in der Küche eine Bolognese Soße vor sich hin köchelt, daneben die beiden verschiedenen Sorten Glühweingelee angesetzt sind und ich mir Gedanken um die gebackenen Weihnachtsbäume mache

Hier der Beweis:

So ein Samstagabend… 14. November 2009

…ist produktiv:

• Muffins
• Brownies
• Essig mit Cumquat, Chili & Zitronengras
• Dessert für später

Alles gerade fertig gemacht Muffins & Brownies sind für meinen Mann und seine Kumpels. Der Essig ist ein Teil für die selbstgemachten Weihnachtsgeschenke, die es dieses Jahr heute für unsere Familie & Freunde gibt. Und der Nachtisch ist für heute Abend *mjam*

Jetzt wartet noch ein Spritzgebäckteig im Kühlschrank. Den hab ich einfach so zum Test für meine neue „Dekobiene“ (Tup.p.erwar.e) ausprobiert. Mal sehen ob die fleißige Biene das tut was man mir angeprießen hat Verfüttert wird das Gebäck dann an die Kollegen am Montag !

Ja und mit meinem neuen Strickzeug liege ich auch gut in der Zeit. Wird heute fertig und morgen nähe ich es dann zusammen…und dann…ja dann dürft ihr es mal sehen

Aber erstmal der Nachtisch…

…und der Essig…

Kokos-Kürbis-Suppe 7. Oktober 2009

großer Pott grad fertig (danke Schatz)…und legga ists sie *mmmmjammm*

Gewürzkakao-Zucker 17. September 2009

Ich sitze hier und genieße eine heiße Milch mit meinem neuen Gewürzkakao-Zucker von Schuhbeck. Hmmm lecker. Es schmeckt nach „Weihnachtswärme“.

im Ofen 19. Juli 2009

Jetzt ist einer von denen im Ofen. Aus der Packung kam er ganz komisch *örks*…wir dürfen gespannt sein was das gibt.

Aber erstmal gibts Frühstück im Bett

Kuchen ohne Backen…oder so 17. Juli 2009

Gerade beim Einkaufen gefunden und mitgenommen.

Ich muss auch jeden Schmarr’n haben

Bin gespannt wie das schmeckt…Testpersonen gibts ja genug.

Ernährungsberatung 8. April 2009

…komme gerade zurück vom Ernährungsberatungstermin. Keine neuen bahnbrechenden Erkenntnisse – aber ein neuer Anschub ! – zumindest hoffe ich das…

Positiv im Vergleich zu der Beratung vor knapp zwei Jahren war

1. Die Beraterin hat selbst 35kg mit der Umstellung abgenommen und hält diesen Erfolg seit fast 20 Jahren

2. Die Beraterin hat nichts verboten, sondern die Wirkungsweise von vielen Lebensmitteln aufgezeigt und dadurch verdeutlich, warum man den Konsum reduzieren sollte. Damit komme ich besser zurecht als mit Verboten.

Fazit des Tages: gut das er rum ist, aber die Beratung war trotz dem Preis von 40 Euro nicht für die Katz’ !

Die Sojanudel hält Einzug 6. April 2009

Mein Logi-Buch sagt „statt normalen Nudeln iss z.B. Sojanudeln“. So hab ich gemacht. Gestern haben wir unsere neue Bioladen-Errungenschaft „Soja-Spaghetti“ ausprobiert. Es gab dazu eine Tomaten, Schinken Soße mit etwas Chilli. War sehr lecker. Die Nudeln schmecken nicht viel anders als die Normalen – sind somit gut nutzbar für weitere Nudelgerichte.

Deshalb war ich heute nach der Arbeit im Bioladen und hab mir nochmal Spaghetti, Bandnudeln und Spätzle geholt. Alles in Soja. Jetzt zieht drüben ein Nudelsalat mit Makrele, Tomate, Feta und Gurke durch, damit ich morgen ein Mittagessen fürs Büro habe. Schmeckt jetzt schon lecker

Zum Glück schmecken manche Alternativen doch ganz lecker. Denn die Dinkelnudeln waren irgendwie gewöhnungsbedürftig

da schlägt’s 13 äh 21 9. Februar 2009

Ich dachte ich les’ nicht recht, als ich gestern Abend in meinem „Logi-Taschenbuch“ geblättert habe.  Da steht bei meiner alles geliebten Müller Schokomilch, dass sie in 500ml (also ein Becher) 21 Würfelzucker enthält. Ich dachte ich seh nicht richtig. Am Samstag hab ich mir eine gegönnt, die kam mir gestern Abend dann gefühlt wieder hoch. *örks* Bäh, also die lasse ich besser im Regal stehen. Mannoman !

(Blutorangendrink von gleicher Firma spielt übrigens in der gleichen Würfelzucker-Liga)

Wieder was gelernt 14. Januar 2009

Da habe ich doch gerade während meiner Mittagspause was neues über Götterspeise – aka Wackelpudding – gelernt. Und zwar das es Götterspeise und Instant Götterspeise gibt. Die ganze Zeit hab ich das gelesen …“verwenden Sie keine Instant Götterspeise“..und nicht kapiert wo da ein Unterschied sein soll. Denn Götterspeise ist doch immer Instant oder? Oder kann man die auch ganz anders, ohne Päckchen von Oetker und Co., aus natürlichen echten lebendigen Lebensmitteln machen? Naja nach Recherche und einem Blick auf die Herstellerseite hab ich gesehen, dass der Unterschied einzig der ist, dass in der Instant Götterspeise schon Zucker beigegeben ist.

Blitzmerker ich