Risikomanagerin’s Weblog

Jeder Tag ein Risiko – another Wordpress Weblog

Kokos-Kürbis-Suppe 7. Oktober 2009

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großer Pott grad fertig (danke Schatz)…und legga ists sie *mmmmjammm*

 

Gewürzkakao-Zucker 17. September 2009

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Ich sitze hier und genieße eine heiße Milch mit meinem neuen Gewürzkakao-Zucker von Schuhbeck. Hmmm lecker. Es schmeckt nach „Weihnachtswärme“.

 

im Ofen 19. Juli 2009

Gespeichert unter: Dies & Das, Essen & Trinken — risikomanagerin @ 09:30
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Jetzt ist einer von denen im Ofen. Aus der Packung kam er ganz komisch *örks*…wir dürfen gespannt sein was das gibt.

Aber erstmal gibts Frühstück im Bett :-)

 

Kuchen ohne Backen…oder so 17. Juli 2009

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Monda.min Gerade beim Einkaufen gefunden und mitgenommen.

Ich muss auch jeden Schmarr’n haben ;-)

Bin gespannt wie das schmeckt…Testpersonen gibts ja genug.

 

Ernährungsberatung 8. April 2009

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…komme gerade zurück vom Ernährungsberatungstermin. Keine neuen bahnbrechenden Erkenntnisse – aber ein neuer Anschub ! – zumindest hoffe ich das…

Positiv im Vergleich zu der Beratung vor knapp zwei Jahren war

1. Die Beraterin hat selbst 35kg mit der Umstellung abgenommen und hält diesen Erfolg seit fast 20 Jahren

2. Die Beraterin hat nichts verboten, sondern die Wirkungsweise von vielen Lebensmitteln aufgezeigt und dadurch verdeutlich, warum man den Konsum reduzieren sollte. Damit komme ich besser zurecht als mit Verboten.

Fazit des Tages: gut das er rum ist, aber die Beratung war trotz dem Preis von 40 Euro nicht für die Katz’ !

 

Die Sojanudel hält Einzug 6. April 2009

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Mein Logi-Buch sagt „statt normalen Nudeln iss z.B. Sojanudeln“. So hab ich gemacht. Gestern haben wir unsere neue Bioladen-Errungenschaft „Soja-Spaghetti“ ausprobiert. Es gab dazu eine Tomaten, Schinken Soße mit etwas Chilli. War sehr lecker. Die Nudeln schmecken nicht viel anders als die Normalen – sind somit gut nutzbar für weitere Nudelgerichte. :-)

Deshalb war ich heute nach der Arbeit im Bioladen und hab mir nochmal Spaghetti, Bandnudeln und Spätzle geholt. Alles in Soja. Jetzt zieht drüben ein Nudelsalat mit Makrele, Tomate, Feta und Gurke durch, damit ich morgen ein Mittagessen fürs Büro habe. Schmeckt jetzt schon lecker :-)

Zum Glück schmecken manche Alternativen doch ganz lecker. Denn die Dinkelnudeln waren irgendwie gewöhnungsbedürftig

 

da schlägt’s 13 äh 21 9. Februar 2009

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Ich dachte ich les’ nicht recht, als ich gestern Abend in meinem „Logi-Taschenbuch“ geblättert habe.  Da steht bei meiner alles geliebten Müller Schokomilch, dass sie in 500ml (also ein Becher) 21 Würfelzucker enthält. Ich dachte ich seh nicht richtig. Am Samstag hab ich mir eine gegönnt, die kam mir gestern Abend dann gefühlt wieder hoch. *örks* Bäh, also die lasse ich besser im Regal stehen. Mannoman ! :-(

(Blutorangendrink von gleicher Firma spielt übrigens in der gleichen Würfelzucker-Liga)

 

Wieder was gelernt 14. Januar 2009

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Da habe ich doch gerade während meiner Mittagspause was neues über Götterspeise – aka Wackelpudding – gelernt. Und zwar das es Götterspeise und Instant Götterspeise gibt. Die ganze Zeit hab ich das gelesen …“verwenden Sie keine Instant Götterspeise“..und nicht kapiert wo da ein Unterschied sein soll. Denn Götterspeise ist doch immer Instant oder? Oder kann man die auch ganz anders, ohne Päckchen von Oetker und Co., aus natürlichen echten lebendigen Lebensmitteln machen? Naja nach Recherche und einem Blick auf die Herstellerseite hab ich gesehen, dass der Unterschied einzig der ist, dass in der Instant Götterspeise schon Zucker beigegeben ist.

Blitzmerker ich ;-)

 

Krapfen 3. Januar 2009

Gespeichert unter: Dies & Das, Essen & Trinken — risikomanagerin @ 11:09
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Ich habe ein seltenes Exemplar gefunden. Gerade beim Bäcker. Erst wollte ich ja gar nicht fragen, weil mir klar war, dass es das eigentlich hier in M nicht gibt. Aber ich hab halt doch gefragt. „Welche Füllung ist in Ihren Krapfen?“…Antwort „rote Marmelade“…kurzes Stutzen meinerseits…etwas Freude, weil die Aprikosenvariante damit ausgeschieden ist. Ich „welcher Geschmack?“…“Na, Hagebutten“…sie tat so als ob das die normalste Füllung der Welt ist. (Für mich ja schon, aber in diesen Breitengraden hier ist Aprikose die normalste Füllung – oder Himbeer – oder noch schlimmer Erdbeer). Juhuu, im Überschwang hab ich drei Stück gekauft, zwei sind schon in der Kühltruhe – für die Zeiten ohne Hagebuttenfüllung.

Yeah, es gibt sie also doch ….und nicht nur zur Hauptfaschingszeit im großen Richard am Marienplatz. Der hat ja zum Fasching glaube ich 30 verschiedene Sorten von Krapfen.

 

Silvester/Neujahrs Mitbringsel 29. Dezember 2008

Gespeichert unter: Essen & Trinken — risikomanagerin @ 13:35
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Was kann man mitbringen, wenn man bei Freunden an Silvester eingeladen ist? Die Marzipan Schweinchen oder Kleeblätter sind ja ganz niedlich, aber sie werden nicht gegessen – die Freunde bei denen wir sind, mögen kein Marzipan. Gibt es irgendwelches Gebäck o.ä. was man traditionell zu Silvester bäckt? Ich glaube ich habe mal in einem Backbuch „Silvestermäuse“ gesehen, weiß aber nicht mehr wie die gingen. Werd mal googeln gehen ;-)